位於中環扶手電梯旁,「魚屋 」是ZEN FOODS集團公司旗下的首間「豐洲直送鮮魚零售店」。駐店職員為客人介紹各類鮮魚的食用及調理方法,為本地高級壽司店及酒店餐廳等客戶及一般大眾提供零售服務。除此之外,店內同時設有和食專區及餐飲區,客人可選擇外賣或在店內享用鮮魚刺身、壽司等食品及酒精類飲品。
職責:
處理漁貨(開魚)
負責處理鮮魚及海鮮,切割、處理及加工
製作刺身及壽司或其他日式食品
確保工作間的清潔和衛生符合公司所訂的標準
提供安心食用的食品
持衛生經理資格者更佳
工作要求:
3年以上相關經驗
有相關經驗者優先考慮
熟悉製作及處理刺身及壽司的程序
小六程度或以上
良好顧客服務
需輪班工作
工作時間:
輪班輪休, 每天10小時工作(1小時休息時間)
其他:
交通津貼
勞工假期
生日假期
超時工作津貼
13個月糧
有薪年假
膳食津貼
專業日式廚藝培訓
有意者請將完整履歷電郵至人力資源部,[email protected] 或Whatapps至 9737 1105與人力資源部聯絡。https://wa.me/85297371105
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